超级美味简单又丰盛的番茄土豆浓汤

作者： 灯篱

必须拿出来写一写了！ 首先是这个汤真的超级简单，不仅可以轻松达成每天几个西红柿的小目标而且可以不用焖饭……土豆就是主食了，一人食绝佳！ 更重要的是够好吃啊，番茄汤很浓很浓，金红色的汤汁里浸着酥软的番茄肉，黄油隐约的香气包裹着所有食材，每一口浓浓的番茄汤里都有着粉糯的土豆与青翠的油菜藤丁……超级好吃！超级好吃！ 因为我在材料上做了一些创新，所以口感层次会更丰富一些，如果想喝到原汁原味的番茄土豆浓汤，不加番茄和土豆之在的蔬菜也可以的～原汤的香味也很让人着迷～

用料

• 土豆 1个
• 西红柿 3个
• 黄油 一小块
• 盐 一点点
• 黑胡椒 一点点
• 青油菜藤 一小把

超级美味简单又丰盛的番茄土豆浓汤的做法步骤

步骤 1

首先，我们需要一个土豆，三个番茄，或者你想放几个放几个，但是番茄多一点更好吃。配料是一把青油菜藤和两瓣蒜，放油菜藤是为了增加口感，因为油菜藤切成碎末之后脆脆的嘛，也可以用别的不容易煮绵的青菜代替。

步骤 2

然后，我们需要一小块黄油，放到锅里小火融化注意小火，火大了容易焦哦。如果没有黄油，什么油都行，别放太多了，有黄油会多一点点奶香。

步骤 3

等黄油化开的过程中切番茄和土豆，可以切碎一点，然后炒番茄，再加入土豆，炒得番茄软软的，有番茄汁出来了

步骤 4

加入热水，没有也没关系，加入清水，煮开

步骤 5

煮到十五分钟时加入油菜藤，没有就不加，红红绿绿黄黄一锅真是好看！这时候可以放点盐，有味噌的放一点红味噌代替盐也可以。

步骤 6

出锅！加入一点点黑胡椒，就可以开动啦！青油菜藤真的妙！每一口汤里都有脆脆的油菜藤颗粒，超级好吃！

步骤 7

我曾经试过加很多蔬菜，虽然味道也不错，但是还是番茄土豆作为主角，不要喧宾夺主的好～

超级美味简单又丰盛的番茄土豆浓汤的小贴士

1.没有黄油也可以用别的油，没有青油菜藤可以用别的不容易煮绵的蔬菜，要切碎哦，没有味噌就加盐也可以，一切都是可以调整的，但是番茄多一点准没错。 2.黄油用小火化。 3.但我仍然认为青油菜藤碎末是点睛之笔（小声嘀咕）

菜谱创建时间：2019-04-03 20:53:03