椰奶炖银耳

作者： 追风噔噔噔

在许留山吃椰皇炖雪蛤，味道无敌好，买椰子自己回来试试。 因为没有雪蛤，所以用了银耳代替，有雪蛤的童鞋可以按雪蛤泡发方法做～

用料

• 银耳 少许
• 红枣 1颗
• 冰糖 拇指大小一颗
• 牛奶 200g
• 新鲜椰皇 1只

椰奶炖银耳的做法步骤

步骤 1

小碗里泡发一点碎银耳。（刚好袋子里有碎的，也可以泡整的几片）

步骤 2

椰皇开壳倒出椰汁，保留椰肉，放入泡发的银耳。（菜刀暴力砍开）

步骤 3

倒入一半的椰汁，200g牛奶，一颗枣，一颗冰糖，入电饭煲蒸30分钟。蒸法：用小碗盛放椰子，锅内加500ml水，用热饭功能蒸。

步骤 4

当当当～～味道绝似许留山，蒸完的椰肉也很好吃。

菜谱创建时间：2019-03-31 20:07:16