可乐鸡翅

作者： 邻家小贼

家里娃说妈妈我想吃可乐鸡翅，你会吗？嗯？还有你老妈不会的嘛！冰箱里有鸡翅，今儿去买瓶可口可乐就行，说干就干

用料

• 正大翅中 500g，差不多15个
• 可口可乐 1罐
• 生姜，葱，八角 少许
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 盐 1克
• 五香粉 少许
• 料酒 少许

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅解冻，用刀划开，放点盐，五香粉，葱，生姜，滴点白酒，腌制3小时，图片没拍

步骤 2

过水绰一下，洗去血水，晾干

步骤 3

下锅炸一下，2面金黄，下锅的时候生姜，葱和鸡翅一起油煸，然后倒入可口可乐，放生抽，老抽，放八角，大火煮开，收点汁，然后再小火

步骤 4

留点汤汁出锅盛盘即可，本来没想到写步骤的，好多照片没拍，见谅，口味微甜

菜谱创建时间：2019-03-31 17:32:55