红烧冬瓜

作者： 牵牛花223

家常小菜，红烧冬瓜

用料

• 冬瓜 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 朝天椒 适量
• 葱花 少许
• 生粉（勾芡） 适量

红烧冬瓜的做法步骤

步骤 1

冬瓜切片

步骤 2

朝天椒切碎

步骤 3

大蒜子切碎

步骤 4

热油下辣椒和大蒜子炒香，顺便加入少许盐

步骤 5

然后倒入冬瓜一起翻炒

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步骤 6

步骤 6

途中加入蚝油、生抽、少许盐一起翻炒

步骤 7

炒均匀后加入适量的水焖煮一下，煮熟后加入适量的芡汁勾芡

步骤 8

大火收汁装盘，撒上少许葱花即可

步骤 9

红烧冬瓜出锅

菜谱创建时间：2019-03-30 22:45:28