笋干红烧肉

作者： 邵童寧-天思天意

用料

• 五花肉 500克
• 笋干
• 生姜
• 老抽
• 生抽
• 料酒
• 白糖

笋干红烧肉的做法步骤

步骤 1

笋干提前泡发，切块备用。

步骤 2

五花肉切块备用

步骤 3

大火，姜片爆香，下五花肉煸炒至出油

步骤 4

加入笋干一同煸炒

步骤 5

转中火，继续煸炒至笋干全部被油裹覆，加料酒，老抽，生抽，白糖，翻炒均匀

步骤 6

加开水，烧开，转细火炖煮一小时

步骤 7

转大火收汁即可

菜谱创建时间：2019-03-29 22:45:10