香酥鸡翅

作者： 太婆小厨

用料

• 鸡翅 10个
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 鸡蛋 1个
• 盐 3克
• 玉米淀粉 适量
• 姜 5片
• 大葱 少许
• 十三香 适量
• 胡椒粉 2克

香酥鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，加料酒、姜片、大葱、盐、十三香、生抽、胡椒粉腌制半小时。

步骤 2

水芡粉里加鸡蛋挂浆，不易太多，薄薄的一层即可。

步骤 3

油七成热下鸡翅炸至金黄

步骤 4

出锅装盘

菜谱创建时间：2019-03-29 19:57:07