面团材料除黄油外先混合揉至光滑，再加入软化黄油揉至能拉出半透明薄膜的状态。
不需基础发酵，直接分割成16份，滚圆松弛15分钟。
取一份擀开成圆形。
放入少量果酱馅。（不要放太多，否则不容易包起来）
像包包子一样包起来，收口处确保捏紧。
依次做好所有面团，摆入烤盘（8寸方盘）。
最后发酵至2倍大，表面刷一层全蛋液，撒白芝麻装饰，烤箱180度18分钟。
√面团经过基础发酵后会比较脆弱，为避免多次分割面团带来的损伤，故省略基础发酵。 √蜂蜜最好选择洋槐蜜，色淡，味道清甜不腻，做面包很是合适。 √包入果酱的时候切记不可贪多。 √果酱随意用自己喜欢的品种，但最好不要太稀，不然不容易包入。