夏日必备-酸辣萝卜

作者： 静静的静呀

每日优鲜有半价菜、凑单0.9元买了一根大萝卜、想想天气热了可以做些腌萝卜

用料

• 萝卜 2根
• 胡萝卜 1根
• 白醋 1勺子
• 白糖 1勺子
• 盐 适量
• 泡椒 5个
• 红辣椒 适量

夏日必备-酸辣萝卜的做法步骤

步骤 1

萝卜洗净、切成厚度均匀的片～（我是先切成两三段、然后多半切开、再切片、这个大小刚好）

步骤 2

切完萝卜之后、放入一层码一次盐巴

步骤 3

都码好了、放置半小时

步骤 4

腌制的时间、切配料、我放了青椒、蒜头、泡脚、根据萝卜的量、加入生抽、香醋、鸡精、香油、泡椒汁

步骤 5

半小时后、萝卜腌好了、倒出盐水、将刚才调的汁和萝卜放入罐子

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步骤 6

步骤 6

罐子是网上买的、宜家也有。平时也放些百香果柠檬之类的、推荐哦～

夏日必备-酸辣萝卜的小贴士

装罐后放冰箱一天、第二天即可以吃了、吃的时候挖点到咸菜碗里、撒上点芝麻、超级下饭开胃

菜谱创建时间：2019-03-27 15:34:34