烘焙小日常—蔓越莓饼干（很简单哦）

作者： 不像猫的猫

闲来无事，烤了饼干，还不错哦～因为自己本来就是业余的，所以方法都比较简单😋 公众号：不像猫的猫

用料

• 蔓越莓 35克
• 低筋面粉 135克
• 黄油 80克
• 糖粉 50克
• 鸡蛋 1个
• 烤箱 1台
• 电子秤 1个
• 搅拌机 1个
• 油纸 1张
• 保鲜膜 1个

烘焙小日常—蔓越莓饼干（很简单哦）的做法步骤

步骤 1

切碎蔓越莓备用

步骤 2

黄油切片软化+糖粉——搅拌（机）

步骤 3

加入15ml全蛋液——搅拌（机）

步骤 4

加入蔓越莓——搅拌，再分三次筛入低筋面粉，最后揉成面团

步骤 5

面团揉成长条状包上保鲜膜放进冰箱冷冻1小时

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步骤 6

步骤 6

一小时后从冷冻里拿出来切片成饼干

步骤 7

烤箱160度预热10分钟 将饼干放入烤箱中层160度烤制15-20分钟取出

步骤 8

大功告成！成品来啦～包装好可以带给亲朋好友吃哦～😜

烘焙小日常—蔓越莓饼干（很简单哦）的小贴士

1、每个烤箱的温度不一样，可根据自家烤箱的温度来调整 2、可以根据自己喜欢的甜度来调整糖的用量 3、如果切的比较厚，就要烤时间久一点，主要是留意好饼干的上色情况

菜谱创建时间：2019-03-27 13:05:41