豉油鸡

作者： 13518401783

宝贝学了中国美食一课，老师让孩子们亲自去寻找做美食的！品美食的乐趣！于是我带着孩子做了一道用料既简单，鸡肉嫩滑可口的豉油鸡。

用料

• 嫩母鸡 半只（2斤左右）
• 厨邦牌味极鲜醬油（豉油） 300克
• 清水 450克
• 红糖 60克

豉油鸡的做法步骤

步骤 1

把水，醬油，红糖一起倒进锅里

步骤 2

用勺子把料汁浇到鸡身上，然后盖上锅盖煮5分钟，，打开锅盖，把鸡翻面再用勺子浇料计到鸡身上，转小火盖上锅盖再煮2分钟，这样2分钟煮2分钟浇料汁，用同样的步骤直到鸡肉熟悉

步骤 3

收汁

步骤 4

料汁起糖胶捞出，斩块

豉油鸡的小贴士

常翻动，千万不要离开锅力边，糖分高很容易糊

菜谱创建时间：2019-03-25 17:40:33