香煎莲藕鸡胸肉饼

作者： luhansweetee0721

方便又好吃嗷～^-^

用料

• 鸡胸肉 1块
• 小胡萝卜 1根
• 洋葱 1个
• 莲藕 7厚片
• 胡椒粉 少量
• 辣椒粉 少量
• 面粉 适量
• 料酒 一勺
• 生抽 一勺
• 盐 适量
• 油 一勺

香煎莲藕鸡胸肉饼的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、洋葱、藕切成碎末（尽量小）。加入盐、胡椒粉、辣椒粉腌制。

步骤 2

鸡胸肉解冻，剁成肉泥。加入料酒、生抽腌制。

步骤 3

将腌制好的鸡胸肉泥和腌制好的菜末拌在一起，加入适量面粉（不用太多）。

步骤 4

锅中加入少许油，待油热，放入捏好的肉饼（直接用手捏紧捏扁）煎熟。

香煎莲藕鸡胸肉饼的小贴士

盐和生抽注意别放太多，不然会咸。 肉饼做得薄可以煎熟了尝味道，不够再撒盐于肉饼表面。 可以加辣椒酱，番茄酱一齐食用。 用不完的料可放冰箱上层冷藏，下次煎肉饼的时候拿出来用。

菜谱创建时间：2019-03-21 03:17:21