14M宝宝辅食香菇鲜虾香粥

作者： Doris嗜哆店

宝宝加辅食有大半年了，大多数都是快手的炖粥，而这款香粥则是需要准备好所有食材，混合煮至浓稠，色香味俱全，宝宝今天吃了一大碗，很满足！

用料

• 白粥 半碗
• 海虾 3大只(酱油，淀粉)
• 香菇 1朵(提前泡发)
• 香葱 适量
• 芹菜 适量
• 油 适量
• 盐 适量一点点

14M宝宝辅食香菇鲜虾香粥的做法步骤

步骤 1

整理食材(忘拍照了，很简单) 1虾先洗净，去头去壳(别扔，有用，虾头里面黑黑的东西要洗净)，去中间黑线。虾肉切丁，可以切小一点，用一点点酱油和玉米淀粉拌匀腌制。 2虾头虾壳沥干，不粘锅热锅，放一点油热油，放虾头虾壳下去炒至变色，然后加一点水下去熬汤，这汤等下用来熬粥，既提鲜，又不会浪费虾壳虾头。

步骤 2

3香菇洗净挤干水分，切丁切片都可以(宝宝爱吃就切丁，不爱吃的话给大人吃就切片就行)。热锅热油，香葱丁一点点下去翻炒出香味，下香菇丁翻炒，把步骤1的腌制好的虾丁放下去翻炒，炒至开始变色，加入步骤2的汤，煮开即可。

步骤 3

4把准备好的半碗白粥加入步骤3的带汤的香菇虾丁里面，搅拌均匀，熬煮至粥粘稠。 5加一点点盐，一点点加，试味至合适的咸淡程度，把芹菜丁放进去，搅拌一下即可出锅。

14M宝宝辅食香菇鲜虾香粥的小贴士

我用的白粥是大米和玉米面，所以粥里面有黄色小点。 这个粥很快手的，就是准备食材要稍微费点时间。我大概用了半小时搞定全部。

菜谱创建时间：2019-03-19 23:44:37