我用的是贝贝小南瓜,切片,上锅蒸20分钟,软烂,凉凉放入面粉中
面粉加水,酵母,糖,和南瓜,和在一起,盖上保鲜膜,醒发
醒发至两倍大,有蜂眼孔状态,就好了,放到面板揉一下,擀成面片,放上盐,鸡精,卷起来,切成16个小剂子,两个摞在一起,用筷子在中间压一下,卷成麻花,就可以啦