草莓酱

作者： fj芳姐爱美食

草莓的季节，不做的草莓酱太可惜了 不但颜值高，还更健康，美味哦 搭配吐司，奶昔是不错的选择哦

用料

• 草莓 450克
• 细砂糖 260克
• 新鲜柠檬汁 30克

草莓酱的做法步骤

步骤 1

新鲜草莓洗干净用盐水浸泡一个小时

步骤 2

洗干净，沥干水分切小粒

步骤 3

一层草莓一层细砂糖，最后用保鲜膜盖好放冰箱冷藏一晚

步骤 4

出了好多果胶哦

步骤 5

倒入不粘锅开大火一边加热一边翻炒 至浓稠加入柠檬汁继续翻炒，会越来越浓稠，直到酱能挂住刮刀不滴落即可

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步骤 6

步骤 6

成品出炉，是不是好美，哈哈😛 趁热装入消过毒的玻璃瓶，密封保存哈

草莓酱的小贴士

有不懂的下方留言哈

菜谱创建时间：2019-03-18 23:42:01