超市买散称的生花生米，红皮的，白皮的都可以，喜欢吃哪种就买哪种 生花生米热水清洗干净，清洗的时候不要太用力，避免把花生衣弄掉。清洗好后控干水，取一部分花生米平铺在盘子里。 微波炉里高火一分三十秒，拿出来翻一下，再高火一分三十秒，再拿出来翻一下，再高火三十秒，再次拿出来翻一下，再次高火三十秒，拿出来冷却变脆即可。 剩下的花生米按照上面步骤再次放微波炉加工即可。