酒酿炖蛋(傻瓜模式)

作者： 大双子_

大双子の吃货补给站_ 『简单粗暴的做菜， 简单粗暴的享受美食。』

用料

• 酒酿 1碗
• 鸡蛋 2个
• 红糖 适量
• 还可以放其他配料 比如，桂圆干.荔枝干.枸杞.藏红花等等

酒酿炖蛋(傻瓜模式)的做法步骤

步骤 1

我导入10秒的不让上传， 硬生生拆成15秒，可能会有重复。 一碗酒酿+两个鸡蛋+一大勺红糖。 水开后上锅隔水蒸， 15分钟溏心，20分钟全熟。

步骤 2

事实证明，一个蛋不够爽的。

步骤 3

就是这么傻瓜式教程，所有食材只需放在碗里上锅隔水蒸。

步骤 4

15分钟溏心，20分钟全熟。 鸡蛋捣碎了吃更香！

酒酿炖蛋(傻瓜模式)的小贴士

这个是血糯米酿，糯米紫米黑米一同酿造的， 比普通的白酒酿更为滋补，口感也更好。 那我要是说想拥有同款的血糯米酿可以加我， 你们会不会打我哈哈哈哈～526208426

菜谱创建时间：2019-03-14 23:35:24