糖醋里脊（易上手）

作者： 木木妈妈呦

木木爸爸喜欢吃油炸的东西😋 为了健康我就规定一周吃一次油炸食品！ 也是要自己家做的油炸食品😛 昨天去超市买了猪里脊肉， 今天就来做木木爸爸爱吃的糖醋里脊！🙆

用料

• 🌸食材：
• 猪里脊 150克
• 面粉 50克
• 玉米淀粉 50克
• 泡打粉 2克
• 白糖 5克
• 番茄酱 80克
• 白醋 1小勺
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺

糖醋里脊（易上手）的做法步骤

步骤 1

🌸猪里脊切成长条，不要太粗呦😛 🌸肉中加入料酒，生抽，少盐，淀粉，腌制20分钟！

步骤 2

🌸腌制肉的时间，可调制面糊！ 🌸面粉，淀粉，2克泡打粉，放入碗中！ 分多次加入清水！ 搅拌成可挂到肉上即可！

步骤 3

🌸起油锅，肉条裹面糊炸至图中微黄！即可！

步骤 4

🌸起炒锅，加入炒菜等量油， 加人番茄酱，白糖少量，白醋少量，清水少量！ .炒至图中模样！😋

步骤 5

🌸炒锅中放入炸好的里脊肉，垫锅，翻炒！

步骤 6

🌸待里脊肉都沾满番茄汤汁，即可出锅！ 🌸散入白芝麻！美味糖醋里脊出锅喽！

糖醋里脊（易上手）的小贴士

🌸想要酥脆，面糊中就不可以加入鸡蛋！

菜谱创建时间：2019-03-13 21:47:33