帆船生日蛋糕 帆船蛋糕

作者： Trouble maker20150115-1

帆船生日蛋糕寓意一帆风顺 迎风启航，无所畏惧。 坚定方向，理想在远方。 扬帆起航，搏击风浪。 这个帆船蛋糕做法并不复杂。写下来有需要的厨友收藏哈。

用料

• 水果 芒果夹心
• 淡奶油 夹心220克
• 淡奶油 抹面150克
• 方形蛋糕胚 1个

帆船生日蛋糕 帆船蛋糕的做法步骤

步骤 1

用的六寸方形蛋糕胚。如图，怕切不好的同学可以用食用色素先画上，按照画线切。

步骤 2

修好的蛋糕胚分三层

步骤 3

刚刚切剩下的蛋糕，胚修出一个形状来注意四周要切圆角

步骤 4

夹心

步骤 5

粗略抹面 放冰箱冷藏

步骤 6

白色底面摸好之后调色奶油装裱花袋里面小船下面一圈圈挤好。用软刮板抹平。这一步需要耐心。忽略我赶单的毛燥发挥。

步骤 7

巧克力皮捏配件

步骤 8

四周挤海浪🌊

步骤 9

船帆是糯米纸打印的数字 今天客户是41 这个字体我百度图片下载的。有需要的拿去~颜色可以自己调。

步骤 10

成品图片

步骤 11

补个图。有小伙伴问海浪用的花嘴， 我这次用的是左边的， 这种多齿都是可以 做🌊，只是挤出来的花纹有点不同哈

步骤 12

有厨友问船锚 是用的这个模具哈

帆船生日蛋糕 帆船蛋糕的小贴士

注意蛋糕底托尺寸要用比蛋糕大一号的哦~

菜谱创建时间：2019-03-13 15:51:18