茅台酒蛋糕 酒瓶蛋糕

作者： Trouble maker20150115-1

用料

• 奶油550 克
• 6寸蛋糕胚 1个
• 夹心水果 切块
• 翻糖或巧克力皮 适量
• 糯米纸打印LOGO

茅台酒蛋糕 酒瓶蛋糕的做法步骤

步骤 1

6寸蛋糕平均分3片

步骤 2

用一个合适大小的任何圆形工具压上印，（我用的10厘米不锈钢杯子盖）用剪刀✂沿印子剪一圈。

步骤 3

重复步骤2

步骤 4

把剪下来的蛋糕条卷卷 为了增加蛋糕的高度 需要这样摞上

步骤 5

夹心

步骤 6

继续夹心 每2片蛋糕胚中间都夹上水果 奶油。下厨房很多教夹心的配方 这里不用赘述了吧😊

步骤 7

抹面。 下厨房很多抹面方子 大家可以参考一下这里不赘述啦哈。 顶部阔以不仔细抹 一会儿要盖上

步骤 8

打发100--150的奶油 装袋 剪一个合适的口子转圈挤在蛋糕顶上（注意一圈最好一气呵成 ，接口放背面）

步骤 9

用翻糖或巧克力皮捏一个瓶盖 贴上logo。糯米纸打印的LOGO放在淡奶油上记得后面加涂一层巧克力！不然糯米纸很快化了。

步骤 10

铛铛铛铛 完工啦～是不是很简单啊😊同样的修胚方法加淋面可以做蜡烛哦😄

菜谱创建时间：2017-10-25 18:21:12