日本家常菜—生姜肉片烧

作者： 伊眉88

这是一道非常简单且非常好吃的日本家常菜，生姜肉片烧。

用料

• 材料：肉片、生姜(生姜汁和细丝)、生淀粉、包菜和西红柿(随意)
• 调料：生抽、料理酒、糖

日本家常菜—生姜肉片烧的做法步骤

步骤 1

把生抽、料理酒、糖、辣椒圈、生姜汁加两汤匙的水做成混合液。另外准备一点生姜丝(装饰用)

步骤 2

拍上薄薄一层生粉。

步骤 3

锅里下油，两面煎至半成熟。

步骤 4

下混合调料汁，煮一分钟，拿出肉片装盘，放下姜丝，开大火收汁，浇到盘中肉片上。

步骤 5

鲜嫩美味的生姜肉片就做好了。

日本家常菜—生姜肉片烧的小贴士

为了让肉感鲜嫩，肉应该早点取出。

菜谱创建时间：2019-03-12 11:01:41