暖胃减脂——南瓜藜麦海鲜暖沙拉

作者： o白橘o

不知道怎么就感冒了， 耽误举铁， 也掉肌肉， 心疼地抱抱无奈的自己， 又不敢瞎吃， 总不能病好了人也吹气球了， 还得用心合理搭配， 再多花点儿时间， 用一碗温暖照顾病中的自己。 之前凉吃的食材改成薄油轻烹， 冰箱路有什么都可以拿来用, 更美味适口， 吃完精神饱满!

用料

• 南瓜（或倭瓜） 小半截
• 藜麦 一汤勺
• 红甜椒 半颗
• 西芹 一根
• 玉米粒 两瓷勺
• 冷冻小海鲜 约150g
• 盐 2克
• 黑胡椒 研磨少许
• 亚麻籽油 喷雾少许
• 蒜瓣 2瓣
• 料酒 一瓷勺

暖胃减脂——南瓜藜麦海鲜暖沙拉的做法步骤

步骤 1

南瓜、甜椒切2cm左右块； 西芹切厚片； 小海鲜洗净； 蒜瓣拍扁切粒。

步骤 2

南瓜上锅蒸10分钟； 藜麦加水煮15到20分钟；

步骤 3

平底锅烧热喷一薄层油； 下蒜粒中火稍微炒出香味； 放入海鲜，料酒，翻炒至七成熟；

步骤 4

放入甜椒，加盐翻炒至甜椒微软； 放入西芹厚片翻炒均匀即可出锅； 盛入沙拉碗；

步骤 5

沙拉碗中放入蒸好的南瓜，煮好的藜麦； 轻轻翻拌均匀； 研磨少许黑胡椒。

暖胃减脂——南瓜藜麦海鲜暖沙拉的小贴士

1.南瓜不用蒸的太软，以免翻拌捣碎； 2.食材千变万化，注意各自的成熟时间即可。

菜谱创建时间：2019-03-09 12:50:06