117 西红柿炒鸡蛋

作者： 小容ronnie

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 2个
• 油 20克+20克
• 盐 1茶匙
• 调味料依自己口味调整

117 西红柿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

20克油放入主锅，插入蝴蝶棒，以3分钟/varoma/速度1 爆香

步骤 2

设定3：30/varoma/反转/速度小勺，将打散的鸡蛋液 分三次 从量杯盖口加入，每次间隔约1分钟

步骤 3

取出蝴蝶棒，再设定1分钟/Varoma/反转/速度小勺 拌炒

步骤 4

倒出炒好的鸡蛋备用。锅内重新倒20克油，有葱末的可以放一些，我家里没有就没放，以3分钟/Varoma/反转/速度小勺 爆香

步骤 5

加入西红柿，以3分钟/varoma/反转/速度0.5 拌炒，时间余1分半左右从量杯盖口加入炒好的鸡蛋，加入盐，有葱花也可以加入调味

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步骤 6

步骤 6

炒好装盘，趁热享用！

菜谱创建时间：2019-03-05 08:39:36