简易版手撕鸡

作者： 夏木十七

简单又快捷的方法，不知道今晚吃什么系列菜

用料

• 鸡 半只
• 香油 1勺
• 盐焗鸡粉 适量
• 葱 适量
• 熟白芝麻 适量

简易版手撕鸡的做法步骤

步骤 1

半只鸡，洗干净隔水蒸熟，不要放盐，蒸大概半个小时，筷子戳进最厚的地方不流血水就表示已经熟了

步骤 2

放凉一下不烫手就开始用手撕吧

步骤 3

撕成大概如此

步骤 4

放手撕鸡粉或者鸡料盐，这个超市有得卖，不同牌子可能味道不一样，选自己喜欢哪一个，我选的里面有白芝麻的。再放点香油，把刚才蒸鸡的汁也一起倒进去搅拌均匀。这样避免手撕鸡太干了。一边搅拌一边尝味道，不够味道就加多点鸡粉。我是没有放盐的。

步骤 5

搅拌好盛碟，这次撕的一般般哈

步骤 6

再撒点白熟芝麻，撒点葱，搅拌均匀的话骨头都很香的。

菜谱创建时间：2019-03-04 21:20:36