龙利鱼提前一晚放冷藏区解冻（各大超市都有再冻货区也可某宝购买） 生菜洗净控干水分 紫甘蓝或胡萝卜（我一般家里有啥用啥也可同时使用）切丝
烧一点水在水里加一点盐和橄榄油，把芦笋焯熟取出控干水份。（不喜欢芦笋的可不加） 同时平底锅（不沾）空锅放入解冻好的龙利鱼，可以加油可以不加，我的习惯是不加。小火把两面煎熟。 韩国泡菜切碎。（因为没有调味所以用韩国泡菜增加风味，不喜欢的可换成沙拉酱或其他酱汁） 把煎饼对折铺平在容器上。
把所有食材平铺到煎饼上，然后开始卷吧~~卷紧后切开就可以吃啦~~各种元素平衡的很好又很快手。