开胃酸汤面

作者： cherry_玉

中午懒得做饭，煮一碗面，省时又好吃

用料

• 挂面 一人份
• 葱花 若干
• 蒜 2瓣
• 熟芝麻 适量
• 干辣椒面 适量
• 盐 适量
• 醋 3勺
• 生抽 1勺
• 食用油 适量

开胃酸汤面的做法步骤

步骤 1

（切配料的时候忘记拍照）葱一小段切成葱花，蒜切成蒜泥，放入一个大碗中，再加入熟芝麻，辣椒面（辣椒面一定要放最上面）备用

步骤 2

平底锅加热，倒入适量食用油烧热。油量根据配料的量添加，不要太少，不然浇不透。烧热的油浇到放好调料的碗里，之后加入醋，生抽，盐适量。

步骤 3

另起一锅煮面

步骤 4

将煮熟的面放入碗中，加汤拌匀，快手又好吃的酸汤面就好喽～

开胃酸汤面的小贴士

家里没有细挂面了用的扁的，喜欢的话可以再烫两根青菜和煮蛋，营养更美味～

菜谱创建时间：2019-03-03 13:10:24