将125克三色藜麦淘洗几遍
和0.6克海盐和500毫升纯净水加入小锅中,盖上盖子用大火煮沸,煮沸后转小火,再煮15分钟,用漏勺捞出沥干水分即可!
在藜麦烹饪时,同时准备沙拉酱,在大碗或罐子中,将30克无糖无盐花生酱,45毫升温水,15毫升柠檬汁,2.5克生姜末,1.25克姜黄粉,5克椰子糖,0.6克盐和0.5克黑胡椒碎搅拌均匀混合在一起,如果需要,加入或减少温水的量,使沙拉酱达到自己想要的稠度(我总共使用了45毫升),先将沙拉酱放入冰箱保鲜。
将1个青苹果切成薄片
准备1个大碗,在大碗中放入500克混合蔬菜(看个人喜好而定,如生菜,西兰花,苦菊,紫甘蓝等等),加入1个切片青苹果,然后在上面加入125克煮熟的三色藜麦,然后在沙拉上撒上30克干蔓越莓和切片的杏仁,最后淋上自制沙拉酱,搅拌均匀即可享用啦!
成品图
成品图
【营养信息(每个)】 热量:367卡路里 蛋白质:12克 脂肪:13克 碳水化合物:41克 钠:214毫克 膳食纤维:5克 【小提示】 (1)如果小伙伴有其他关于食谱的问题或者建议,欢迎在评论下方留言,我们会第一时间解答小伙伴的问题哦! (2)如果小伙伴喜欢这道食谱,就多多给我们点赞转发关注吧!小伙伴的点赞转发关注就是我们最大的动力,谢谢小伙伴的支持!