网红紫薯芝士仙豆糕

作者： 源宝嘛嘛-Ramon厨房

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用料

• 紫薯 400克
• 玉米淀粉 50克
• 低粉 150克
• 鸡蛋 2个
• 糖 20克
• 黄油 50克
• 马苏里拉芝士 适量
• 牛奶 40克

网红紫薯芝士仙豆糕的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

黄油隔水融化

步骤 3

筛入低粉、玉米淀粉加糖

步骤 4

加入鸡蛋

步骤 5

黄油

步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

揉成光滑面团用保鲜膜包裹住备用

步骤 8

紫薯蒸熟压泥

步骤 9

加入牛奶

步骤 10

分成25克一个紫薯球

步骤 11

压扁包上芝士碎滚圆包上保鲜膜

步骤 12

面团分寸20克一个小剂子

步骤 13

擀成皮包裹住紫薯球

步骤 14

尽量把四面压平成方形保鲜膜包好

步骤 15

热锅刷油小火慢煎将六面煎至金黄色即可

步骤 16

趁热吃好吃

步骤 17

紫薯仙豆糕

步骤 18

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网红紫薯芝士仙豆糕的小贴士

趁热芝士才能拉出丝来

菜谱创建时间：2019-03-01 15:41:07