虾仁炒鸡蛋

作者： 我的名字比你长

用料

• 虾仁 随意
• 鸡蛋 随意
• 料酒 两小勺
• 盐 少许
• 生抽 少许
• 胡椒粉 少许
• 鸡精 少许

虾仁炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

新鲜的虾仁剥好

步骤 2

滤网过滤多余水分十分钟左右

步骤 3

黑胡椒，料酒，盐

步骤 4

用胡椒粉，料酒，少许盐腌制五分钟

步骤 5

放入油锅

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步骤 6

步骤 6

成品图

步骤 7

锅中放油，五成热倒入虾仁翻炒两分钟，快速盛出，锅中倒入已加盐，生抽打散的鸡蛋，成形后放入虾仁，出锅时撒入少许鸡精！

虾仁炒鸡蛋的小贴士

鸡蛋和虾仁用多少取决于自己更爱吃哪一个

菜谱创建时间：2019-03-01 08:16:14