燕麦坚果条

作者： 萍儿WOYGN

只需简单几步，零失败的燕麦坚果条，居家旅行，必备的小零食

用料

• 燕麦 100克
• 红糖 30克
• 椰蓉 40克
• 蔓越莓 30克
• 南瓜子 35克
• 水怡 30克
• 蜂蜜 20克
• 椰子油 10克

燕麦坚果条的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

燕麦片需要提前烘烤一下，烤箱上下火150度，烘烤至燕麦片变色，燕麦片平铺在烤盘里，多观察不能烤焦哦

步骤 3

南瓜子烘烤5-8分钟，温度都是150度，如果是熟的南瓜子可忽略这一步

步骤 4

准备一个不沾小锅，称水怡，蜂蜜，红糖，椰子油

步骤 5

小火慢慢加热融化

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步骤 6

步骤 6

糖浆融化的时候，把燕麦片，南瓜子。蔓越莓，椰蓉提前混合好

步骤 7

糖浆只需要融化即可，倒入提前混合好的燕麦片里，快速搅拌均匀，因为椰子油遇冷会很快凝固的。所以一定快速搅拌

步骤 8

搅拌均匀的燕麦坚果倒入提前准备的模具里，用刮刀把每一部分都压实了

步骤 9

送入提前预热好的烤箱，上下火180度烘烤 三十分钟（这个做起来特别快。开始做的时候烤箱就预热）

步骤 10

烤好的燕麦坚果条，冷却一下，切块切条都可以，密封罐装起来，随吃随取

燕麦坚果条的小贴士

燕麦必须烤一下 椰子油不可替代 加入糖浆以后快速搅拌

菜谱创建时间：2019-02-28 19:08:47