快手苹果派

作者： 小7麻麻-7

周末的时候吃了下金拱门的菠萝派，儿子很喜欢。下班回家看到老妈削好苹果，就突发奇想做了个苹果派，刚好冰箱有酥皮。缘分…

用料

• 苹果 1个
• 糖 2勺
• 鸡蛋黄 1个
• 酥皮 5张
• 淀粉 少许

快手苹果派的做法步骤

步骤 1

苹果切成小丁加入白糖温水翻炒，苹果炒软后，加入水淀粉

步骤 2

收汁后，放凉

步骤 3

偷懒就直接用的七哥酥皮，刚好一包5片

步骤 4

一半铺上苹果馅儿，对折（可能是冷冻拿出来还有点硬，基本对折后都断啦…）

步骤 5

四边用叉压出纹里，表面用小刀划上纹路（里面四边可用蛋黄粘一下，再压）

步骤 6

表面刷上蛋黄液

步骤 7

5片刚好铺满烤盘

步骤 8

烤箱180度预热10分钟，上下火中层烤制15分钟后，根据各个烤箱品性，酌量加时或加温

步骤 9

很简单的快手苹果派完成啦✅

步骤 10

宝贝很爱吃噢^_^

菜谱创建时间：2019-02-26 21:28:28