1.首先准备一根其貌不扬的白萝卜、 削皮切丝备用 2.热油放几个干辣椒(根据口味放).葱蒜末 3.加入萝卜丝同时放盐(提前放盐可以出水) 4.加适量蚝油 5.如果萝卜出水不多可以加一点水盖上盖焖一下最后倒香油出锅。(或者可以不加水,倒香油后盖上盖闷一会儿再出锅)。 爱吃香菜的加点香菜也不错啦~
因为我家不吃味精所以没有放