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低脂低卡全蛋全麦奶黄馅
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作者:
Matchayaya
低粉和玉米淀粉我全换成了全麦粉,若追求口感也可以少量替换。 同样方法可以做豆乳糊。
用料
全麦面粉
25克
鸡蛋
2个
脱脂牛奶/现磨豆浆
250ml
代糖
15g
低脂低卡全蛋全麦奶黄馅的做法步骤
步骤 1
面粉,鸡蛋,代糖混合,加入一半牛奶搅拌均匀,过筛,倒入剩余牛奶中,搅拌均匀。
步骤 2
不粘锅小火加热,粘稠后离火坐在冷水上不停搅拌。冷却盛出。
菜谱创建时间:2019-02-20 12:27:00
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