酱煮杏鲍菇（素食）

作者： Cindy手作

这个酱汁煮出来的杏鲍菇很好吃，作为凉菜开胃又简单 纯素的朋友可以把洋葱换成小黄瓜丝或者高丽菜丝

用料

• 杏鲍菇（滚刀切） 500g
• 水 500g
• 冰糖粉 25g
• 姜片 10g
• 酱油 70g
• 综合生菜切丝（洋葱，甜椒，小黄瓜） 适量
• 香菜 装饰

酱煮杏鲍菇（素食）的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗干净后，滚刀切块

步骤 2

放入主锅

步骤 3

加入姜、冰糖、酱油和水

步骤 4

利用網鍋代替量杯放在主鍋蓋上，20分/varoma/反轉 速度1

步骤 5

煮好的杏鲍菇

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步骤 6

步骤 6

放到碗里静置到完全冷却（4小时左右）

步骤 7

准备综合生菜切丝（素食的可以把洋葱换成小黄瓜丝或者高丽菜丝）

步骤 8

然后铺上腌好的杏鲍菇，再倒上适量的酱汁，用香菜装饰即可

菜谱创建时间：2019-02-17 22:03:09