油辣子

作者： 太阳小厨房

用料

• 油 200克
• 干辣椒 150克
• 蒜 6瓣
• 姜 1小块
• 盐 5克
• 豆瓣酱 5克
• 白芝麻 10克

油辣子的做法步骤

步骤 1

材料准备

步骤 2

干辣椒放料理机打碎，如果不想这么弄的，直接买辣椒面的，我是正好有辣椒干，就打磨碎！

步骤 3

所有都磨碎放在一起，撒上白芝麻！

步骤 4

注意油分两次加热，先一半油加热，锅热入油5分钟，油泼入碗，搅拌匀，在第二次热油，在泼油！

步骤 5

这样就可以了

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步骤 6

步骤 6

完成！

菜谱创建时间：2019-02-17 20:21:52