第1步 煮土豆 土豆洗净放入沸水中煮10分钟，碾压成土豆泥晾凉备用。
第2步 炒培根 底锅内放少许黄油，将切碎的培根放入小火慢慢炒至焦香，盛出备用。
第3步 做土豆球 取一个大碗，加入炒好的培根和土豆泥，加入黑胡椒和盐，搅拌均匀后用手沾少许冷水，将其揉成一个个小圆球。
如图
第4步 焗土豆球 将做好的土豆球放入烤盘中，撒上马苏里拉切条，烤箱预热200度，中层上下火烤10分钟至奶酪表面变金黄即可。