在家撸串——牙签牛肉

作者： 晗妈小灶

用料

• 牛肉 500克
• 牙签 一大把
• 孜然粉 少许
• 干辣椒 5个
• 葱 3根
• 孜然 1勺
• 姜 3片
• 料酒 1大勺
• 盐 少许
• 生抽 1勺
• 蒜 5瓣
• 生粉 一勺
• 油 少许
• 耗油 1勺
• 白糖 少许

在家撸串——牙签牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉洗净沥干 横刀切小片

步骤 2

加少许料酒生抽耗油孜然粉腌制十五分钟

步骤 3

加生粉拌匀

步骤 4

将葱姜蒜辣椒切末 抓一小撮孜然 备用

步骤 5

一片一片用牙签穿好

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步骤 6

步骤 6

锅里倒油煎葱头姜蒜炒香

步骤 7

下牛肉串快速翻炒十秒 加少许料酒生抽白糖翻炒均匀

步骤 8

撒点葱花 即可出锅

步骤 9

好吃的停不下来😍

菜谱创建时间：2019-01-31 18:20:47