饺子🥟

作者： 涟通

北方人最爱！自己擀皮的咬起来比较有感觉！馅可以随着自己喜好添加

用料

• 面粉 400克
• 水 180克
• 猪肉 400克
• 白菜 500克
• 香菇 适量
• 虾米 适量
• 胡椒粉 适量
• 盐 少许
• 鸡蛋 1⃣️个

饺子🥟的做法步骤

步骤 1

香茹洗干净泡温水备用。 面粉400加180水2克盐搅匀弄成面团备用。 利用面团醒一下的时间洗净白菜🥬把所有食材备齐啦

步骤 2

洗净好白菜🥬切碎压掉水份备用

步骤 3

泡好香菇和虾米一起切碎，爆炒一下，加入适量酱油味道更好。

步骤 4

爆香后的香菇加入切碎好的白菜🥬再加入肉碎，胡椒粉，盐，鸡蛋和鸡精调味即可，美味的馅子弄好了，可以准备包饺子了

步骤 5

面团分小，擀面皮包饺子🥟

步骤 6

这是包好的饺子🥟

步骤 7

水煮开再放入包好的饺子🥟煮至饺子🥟浮起来就熟了，可以上桌吃啦！

饺子🥟的小贴士

香菇一定要先泡温水泡开，白菜馅一定要把菜汁弄掉，不然水太多了不好包

菜谱创建时间：2019-01-30 21:17:30