把大红辣椒切丁,肉切小丁
下油炒香瘦肉
倒入青豆和辣椒及蒜片
拌匀几下
倒入生抽
倒入蒸鱼豉油
拌匀一下
盖上锅盖开中小火
不动它,让它焖到水快干了的状态
揭开锅盖,中火翻至青豆上的皮皮皱起来发
关火出锅即可
青豆不用过水也可以很快就入味和熟了 焖的过程记得火不要大,中小火慢慢焖到它水快干