1，猪肉馅加调料后顺一个方向搅上劲，备用 2，糯米提前浸泡2小时，然后上锅蒸熟，取出加入适量凉开水，将米粒搅散 3，将糯水粒倒入肉馅中，加上玉米粒和胡萝卜碎搅拌均匀，放冰箱冷藏半小时。
取一张馄饨皮，中间放入一小勺馅，面皮的四边抹上一点水，包成福袋的样子，冷水上锅，大火烧开水后转中火蒸15分钟，取出后系上切好的长胡萝卜丝，漂亮的福袋烧麦就做好啦。