枣糕

作者： baobao-16

用料

• 红枣 30颗
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 150克
• 红糖 50克
• 低筋面粉 200克
• 玉米油 40克
• 酵母 5克

枣糕的做法步骤

步骤 1

大枣洗好去核切碎放入锅中加100毫升清水煮至汤汁浓稠关火。用平头器具压成泥状。

步骤 2

将所有材料混合搅拌均匀成糊状、适量增减水或奶的用量、温室发酵2倍大。

步骤 3

发好后搅拌排气、倒入磨具中二次醒发10分钟。烤箱上下火180度40分钟。（20分钟时表面加盖锡纸）也可用锅蒸1小时。关火后用牙签试下中间是否熟透。适量增加蒸、烤时间

菜谱创建时间：2019-01-28 11:30:09