麦片牛轧糖

作者： 麥宁玲

牛轧糖吃过很多味的，从没吃过自已做的！愿望是健康一些，少糖一些的！一起来做零失败的牛轧糖吧！

用料

• 棉花糖 100克
• 燕麦 70克
• 椰子油 28克
• 脆花生碎 40克
• 蔓越莓干 30克
• 提子干 30克

麦片牛轧糖的做法步骤

步骤 1

麦片打成粉状

步骤 2

称好材料备用

步骤 3

1.先放椰子油，2.油溶解后放棉花糖。

步骤 4

用慢火把棉花糖溶化后，这时注意热度，过热会变成焦色的！

步骤 5

筛入麦片粉，并拌均匀，我分了三次筛入的，怕起块。这时可以关火了。

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步骤 6

步骤 6

放进配料拌均匀，戴上手套，抹点油，然后抓，拉，好好玩的！

步骤 7

盘子上铺张油纸，把它弄成方便切的形状，筛入麦片粉，这样包的时就不用米纸了，也不会粘糖纸。

步骤 8

等冷却成形后切成块，再拌一些麦片粉，把切口也粘上粉，不会粘糖纸了。我故意切成小块，一口吃一小块，多吃几块也不会超量。

步骤 9

包上美美哒糖纸！

步骤 10

吃一块😛🌻

麦片牛轧糖的小贴士

超简单的，谁做都成功的！

菜谱创建时间：2019-01-28 10:44:02