马蹄排骨

作者： 欣怡的厨房日记

用料

• 马蹄 250克
• 排骨 500克
• 姜 6片
• 料酒 15克
• 生抽 15克
• 水 160克
• 葱 适量
• 老抽 15克
• 蒜头 5瓣

马蹄排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净后放入主锅，放入姜，蒜

步骤 2

马蹄一切四，也一起放入主锅

步骤 3

加入生抽，老抽，料酒，水

步骤 4

25分钟V键反转速度小勺

步骤 5

剩20秒从量杯孔加入葱段，转一下速度键到反转速度2后马上转回小勺继续煮到时间到

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步骤 6

步骤 6

装盘开吃

马蹄排骨的小贴士

反转速度2这一步是颤勺，让汤汁充分沾到排骨

菜谱创建时间：2019-01-27 21:14:51