简单面包

作者： Soutineeeeeee

参考的欧美家庭主妇的快速面包制作做法。 做出来外面脆里面松软，很好吃。口感介于法棍和软面包之间的感觉。

用料

• 面粉 适量
• 干酵母粉 3g
• 温水 适量
• 碎燕麦片 适量
• 黑糖 少许
• 肉桂粉 少许
• 橄榄油 少许
• 盐 一点

简单面包的做法步骤

步骤 1

干的材料全部一起拌匀，加入油和温水揉成光滑的面团，要湿润些不要干了。然后用湿布盖着发面，两小时左右，直到变成近两倍大。（可以揉一下面，然后二次发面一小时，喜欢吃软面包的试试）

步骤 2

面团上划几刀。

步骤 3

烤箱预热175度，进入烤箱大约半小时，观察变金棕色，敲背面有中空感咚咚的声音，就可以了。

步骤 4

Bon Apetite!

菜谱创建时间：2019-01-27 20:59:30