家常酱汁肘子

作者： 手机用户6902_6hv0开拓者

用料

• 猪肘子 750克
• 盐 适量
• 味精 适量
• 料酒 3大勺
• 酱油 2大勺
• 冰糖 50克
• 葱段 2段
• 姜片 4片
• 大茴香 少许
• 小茴香 少许
• 桂皮 少许
• 草果 少许
• 花椒 少许
• 丁香 少许
• 甘草 少许

家常酱汁肘子的做法步骤

步骤 1

肘子用清水浸泡20分钟，刮洗干净备用；调料做成料包。

步骤 2

砂锅加入清水、料包、调料煮沸，放入肘子转小火酱煮至软烂，出锅装盘吃就得了。

菜谱创建时间：2019-01-27 17:01:28