电饭锅版【侠饭】第九话 蒲烧秋刀鱼鸡蛋盖饭，豆芽萝卜

作者： 莫蓼蓼

用料

• 鳗鱼罐头 一盒
• 鸡蛋 一个
• 热米饭 一碗
• 豆芽 适量
• 酱油 适量
• 醋 适量
• 橄榄油 适量
• 盐 适量
• 糖 适量

电饭锅版【侠饭】第九话 蒲烧秋刀鱼鸡蛋盖饭，豆芽萝卜的做法步骤

步骤 1

准备好全部食材

步骤 2

电饭锅内放热水（最好是热水，不然煮的太慢） 放入豆芽，等待水再次沸腾

步骤 3

一勺酱油，一勺醋，半勺橄榄油，一点盐和糖，搅拌均匀，做调味汁。

步骤 4

豆芽沥干水分，然后倒入调味汁

步骤 5

电饭锅加热，不用放油，直接煎鱼

步骤 6

鱼有一点点焦的时候，放入三勺调味汁，对，就是豆芽里的那个，直接用就行。 然后打一颗鸡蛋，倒入电饭锅内，盖上盖子，焖三十秒就可以。

步骤 7

可以开动了

菜谱创建时间：2019-01-25 23:42:50