牛丼饭

作者： 深海鱼98

日料店吃过 比较合口味 回家自己演绎一下

用料

• 肥牛 200克
• 洋葱 半个
• 米饭 一碗
• 水 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 配菜 西兰花 萝卜 鸡蛋

牛丼饭的做法步骤

步骤 1

洋葱切丝 萝卜切丝 西兰花开水烫熟 鸡蛋煮熟对切

步骤 2

开水烫肥牛片 变色立刻捞出

步骤 3

准备料汁：生抽1:蚝油1:糖1:淀粉1:水：3 搅拌均匀备用

步骤 4

炒锅倒入适量橄榄油 炒洋葱丝至断生 倒入肥牛 加入料汁 根据个人口味加入适量盐 翻炒至汤汁浓稠

步骤 5

盛饭 浇上肥牛 配菜摆盘 最后撒少许黑芝麻

菜谱创建时间：2019-01-23 13:45:43