蒜蓉酱

作者： 风生雨中

用料

• 大蒜 500克
• 油 200克
• 盐 适量
• 糖 适量
• 姜 一块
• 大葱，香菜，香叶，八角桂皮适量呛油

蒜蓉酱的做法步骤

步骤 1

先把蒜瓣剥开

步骤 2

拍碎

步骤 3

剥皮

步骤 4

放入料理机打碎

步骤 5

锅中倒油，烧至7成热

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步骤 6

步骤 6

倒入烧热的油中

步骤 7

呛出香味捞出

步骤 8

接着倒入生姜，蒜蓉。加适量水，熬到出油，加入适量糖和盐即可

步骤 9

好吃的蒜蓉酱完成了

蒜蓉酱的小贴士

凉凉后放入瓶中置入冰箱保存

菜谱创建时间：2019-01-22 13:04:52