准备食材。干银鱼和干虾皮适量
加入适量温水,再加入一片柠檬去腥,浸泡半小时以上
淘洗几次
倒入不粘锅中
大火炒干水分后转小火
颜色慢慢变微黄,这时会有浓郁的虾香味出来哦~
炒至图片上的状态就好了
冷却后倒入破壁机或料理机
搅打细腻
密封保存,一周内吃完。