鸡肉切块,土豆和胡萝卜去皮切小块,生姜切片
锅中放油,加入鸡块和姜翻炒几分钟,使鸡肉变色。
再加入菜翻炒两分钟。
加入水,没过食材,开大火煮开,转中小火。
15-20分钟后,土豆煮软,再加入咖喱块,使其融化,开大火收汁。
完成。