夺命牛油果土豆泥（芝士版）

作者： Connie_o5f1

自创牛油果夺命土豆泥，虽然卖相一般般（这个可以后期改进，变成小球状并加入一些配饰菜品或许更美观）但的确味道很不错，谁吃谁知道～快来做做试试吧～(o^^o)（注：如下材料是两人份）

用料

• 牛油果 半个
• 土豆 半个
• 鹌鹑蛋/鸡蛋 鹌鹑蛋4个/鸡蛋1个
• 火腿/香肠 一片
• 奶酪 10克左右
• 柠檬汁 2～3滴

夺命牛油果土豆泥（芝士版）的做法步骤

步骤 1

土豆蒸熟、鹌鹑蛋（鸡蛋）煮熟、火腿肠微波炉加热40秒

步骤 2

鹌鹑蛋（鸡蛋）和土豆去皮；土豆切块，火腿（香肠）和鹌鹑蛋（鸡蛋）切碎末

步骤 3

牛油果洗净，一切两刀，绕核旋转，取一半，去皮，切块，滴上2～3滴柠檬汁防止其氧化

步骤 4

奶酪微波炉加热20秒，之后迅速取出，加入蒸熟并切块的土豆，用不锈钢勺子🥄背面反复碾压，将二者充分混合均匀，再加入切块好的牛油果反复碾压，三者充分混合均匀

步骤 5

火腿（香肠）和鹌鹑蛋（鸡蛋）切碎末后加入刚刚混合好的牛油果土豆泥中，搅拌均匀～外观可自行拼搭（我这是加了三个橘子🍊瓣）duangduangduang～好吃的😋牛油果夺命土豆泥来了，快尝尝吧🤤

菜谱创建时间：2019-01-09 18:38:11